Vue d'ensemble
Stockage dans la production d'aliments préparés pour animaux domestiques
Traitement des mélanges de viande avec d'autres ingrédients, tels que des grains de céréales, des vitamines et des minéraux
Les produits utilisés sont alimentés à partir de trémies et broyés grossièrement pour obtenir la texture souhaitée. Pour faciliter le processus de fabrication, la viande broyée est cuite dans un cuiseur continu avec de la vapeur vive, à une température appropriée. Le mélange de viande est ensuite mélangé avec d'autres ingrédients, tels que des grains de céréales, des vitamines et des minéraux, provenant des trémies/broyeurs ou réservoirs de stockage respectifs et qui sont soigneusement acheminés ensemble, dans les proportions appropriées, pour être mélangés et emballés. Les aliments secs et semi-humides sont généralement chauffés afin que l'amidon présent dans le mélange s'épaississe partiellement (dextrinification).
Le contrôle du niveau dans les trémies est obtenu à l'aide de détecteurs de niveau à hyperfréquence OPTISWITCH, afin de fournir des alarmes de niveau haut et bas, même dans les matériaux relativement secs. Le débit de vapeur vive pour cuire la viande peut être mesuré et contrôlé à l'aide du débitmètre Vortex OPTISWIRL. Le débitmètre massique Coriolis OPTIMASS mesure et signale, quant à lui, le débit-massique de la viande cuite dans le réservoir de mélange. Sur la base des fonctionnalités améliorées des débitmètres massiques Coriolis OPTIMASS de KROHNE, il est possible de passer des process par batch traditionnels aux process en ligne continus. Même les produits hautement visqueux, tels que la viande broyée, peuvent être mesurés en ligne par les débitmètres massiques Coriolis OPTIMASS.