Vue d'ensemble
Mélange, extrusion et séchage dans le cadre de la production d'aliments préparés pour animaux de compagnie
Traitement et cuisson supplémentaires des mélanges de viande
Dans le process de mélange des aliments pour animaux de compagnie, les produits de viande broyée sont alimentés dans les bonnes proportions dans la cuve de mélange, avec les compléments à base de céréales et de maïs. La vapeur continue à cuire le mélange et les agitateurs garantissent un bon mélange. Ensuite, le produit mélangé semi-humide est généralement extrudé sous haute pression via un orifice formé, afin d'obtenir la forme et la taille requises. Le produit peut prendre la forme de biscuits, croquettes, boulettes de viande, steaks, granulés ou tranches. Une alternative à l'extrusion consiste à gélatiner et dilater le mélange. Pour la viande persillée, le mélange de viande rouge et blanche est extrudé et divisé en morceaux. Les produits humides peuvent également être envoyés dans un séchoir pour réduire le niveau d'humidité et conserver la forme requise.
Les transmetteurs de niveau radar OPTIWAVE sans contact de KROHNE peuvent mesurer et maintenir le niveau dans les cuves de mélange, malgré la présence d'agitateurs. Le débit de vapeur et l'énergie thermique émis peuvent être contrôlés précisément par les débitmètres Vortex OPTISWIRL. Les sondes de température OPTITEMP rapides, robustes et extrêmement précises peuvent être utilisées dans le process de séchage. Tous les appareils sont disponibles avec divers raccords hygiéniques.